Жевать или не жевать: вся правда о жевательной резинке
Все мы привыкли к такой незаменимой вещи, как жевательная резинка. Наверняка и у вас в сумочке или в кармане пиджака есть пара подушек или пластинок, которые приходят на помощь всегда, когда требуется освежить дыхание и не ударить в грязь лицом перед коллегами, уверенно себя чувствовать на важных переговорах, свиданиях, да и просто подавить неприятный аромат после употребления пищи с ярко выраженным запахом.
Выбор этого средства велик и разнообразен, можно сказать, на любой вкус: ментол, дыня, клубника и другие всевозможные вариации. Да и в рекламе показывают, что такой продукт – и удовольствие, и польза одновременно. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться вместе с редакцией портала GidpoZubam.ru.
Защитники природы бьют тревогу: жевательная резинка ухудшает и без того плохую экологическую обстановку в мире. Многие не пользуются мусорными баками, выбрасывая жвачку просто на землю. Это может показаться невероятным, но правительству практически каждого города приходится тратить колоссальные суммы на то, чтобы избавить дороги и общественные места от загрязнений. К примеру, в Англии на уборку улиц от жвачки уходит примерно 150 миллионов фунтов стерлингов в год.
Какая польза от жевательной резинки
Производители жевательной резинки уверяют, что это не просто приятный на вкус продукт, но и полезное средство, которое способно избавить от очень многих проблем и даже сделать нашу жизнь чуточку лучше. Но так ли это на самом деле?
Итак, в чем плюсы жевательной резинки:
- освежает дыхание,
- помогает удалить с поверхности зубов отложения, бактериальный налет, а из межзубных промежутков – остатки волокнистой или липкой пищи,
- способствует выработке желудочного сока, в результате чего улучшается пищеварение,
- помогает проводить массаж десен, что улучшает кровообращение слизистых,
- заставляет «работать» мышечный корсет и височно-челюстной сустав.
Жевать жвачку – одна из самых вреднейших привычек населения планеты нескольких последних десятилетий. 560 тысяч тонн этого продукта ежегодно употребляют жители нашей планеты. На долю россиян приходится около 28 000 тонн.
Некоторые люди настолько привыкают жевать резинку, что уже не могут отказать себе в ее покупке на постоянной основе. А это уже переходит в разряд вредных привычек, так как при бесконтрольном потреблении продукта эффект может быть прямо противоположным.
«Жевательная резинка действительно помогает освежить дыхание и удалить остатки пищи, если под рукой нет никаких других средств гигиены. Но важно соблюдать меру: 5 минут максимум, только на сытый желудок. При этом она не должна стать единственным средством гигиены, ведь качественного очищения зубов ею все равно не добиться», – отмечает эксперт портала GidpoZubam.ru Элина Дзагурова.
Чем опасна жевательная резинка
В составе жевательной резинки присутствует сахар – это прямой путь к появлению кариеса и бактериального налета. Но его заменители тоже не слишком безопасны для здоровья. И это далеко не все «сюрпризы». Читайте далее и узнаете, о чем производители умалчивают, а врачи уже устали повторять.
Во время постоянного употребления резинки «истощается» полезный состав слюны. При постоянном жевании железы вынуждены выделять слюну, но их возможности не безграничны. Возникла сухость во рту, дискомфорт при глотании? Возможно, пора сократить периоды употребления этого продукта.
Будет также полезно узнать, что жевательная резинка сама по себе никоим образом не влияет на нормализацию кислотно-щелочного баланса в лучшую сторону – с этой функцией в организме здорового человека справляется сама слюна, которая выделяет защитные ферменты. А вот сахар при расщеплении нашей слюной, наоборот, способствует активной выработке молочной кислоты, которая является лучшей средой для развития бактерий под названием «стрептококки» – это самые главные зачинщики кариеса и разрушители зубной эмали.
Чистит ли жвачка зубы? В целом – да, она позволяет удалить остатки пищи, которые провоцируют образование отложений. Но налет жевательная резинка не счищает. Напротив, за счет содержания сахара и его заменителей она только усугубляет ситуацию и создает нерастворимый налет на эмали, который очень непросто очистить даже с помощью щетки и зубной пасты. Удалить его в состоянии только стоматолог при проведении профессиональной гигиены полости рта.
Да, это парадокс, но последние исследования говорят именно об этом. Можно сказать, что продукт лишь ненадолго «маскирует» несвежее дыхание. Если жевать слишком часто и на постоянной основе, велик риск нарушения микрофлоры полости рта. Плохих бактерий станет больше, они будут скапливаться на зубах в виде опасного налета. Как следствие – усиление запаха изо рта.
Кстати, стоматологи отмечают, что жвачка часто маскирует основную проблему, и в результате человек обращается к врачу не с начальной, а запущенной стадией болезни.
При слишком частом употреблении совершенно любой жевательной резинки происходит быстрое стирание эмали. К слову, это естественный процесс и с течением жизни размеры наших зубов уменьшаются. Но при повышенной нагрузке это происходит в разы быстрее.
При частом жевании происходит перенапряжение мышц, вследствие чего могут возникать головные боли. Особенно это опасно в детском возрасте – может возникнуть асимметрия лица. Чаще всего такое случается, если активно жевать лишь на одной стороне.
Особенно опасна жвачка для голодного желудка. Как только мы начинаем жевать (не важно что), наш желудок начинает вырабатывать сок – кислоту, которая способствует растворению пищи. Но если внутрь продукт не поступает, как получается с жевательной резинкой, то желудочный сок начинает разъедать стенки органа. А это уже очень опасно и чревато развитием гастрита, язвенной болезни.
Жвачка опасна не только для пломб, но и для протезных конструкций. В целом, если зуб восстановлен профессионально, проблем не возникнет. Но если пломба старая, просевшая (аналогично с коронками и мостами), фиксация ее уже гораздо хуже, чем раньше, липкая жевательная резинка вполне может стать причиной выпадения восстановленного кусочка.
При наличии брекетов жвачка – это табу. Она может прилипнуть к элементам системы и вывести из строя дугу, замочки, резинки. Пластинки от нагрузки могут отклеиться от поверхности зубов. Ортодонты отмечают, что провести очищение невозможно – приходится менять поврежденный элемент. А это, кстати, довольно дорогостоящее «удовольствие».
Содержит в своем составе так называемые балластные вещества, которые при высвобождении легко проникают через плацентарный барьер и «бьют» по иммунитету будущего малыша, формируют у него аллергический статус и плохую сопротивляемость к аллергенам.
Состав жевательной резинки: что скрывается за компонентами
Если вы предпочитаете продукт со вкусами дыни, арбуза, и других фруктов, то не сомневайтесь, что в подобных изделиях почти всегда присутствует сахар. Поэтому думать о том, помогает ли такая жвачка от кариеса, бессмысленно – продукт с сахаром может лишь способствовать его появлению, но никак не наоборот.
Иногда сахар заменяют ксилитом или другими сахарозаменителями, например, ксилитом, аспартамом, сорбитом, сахарином или сукламатом. Многочисленные исследования подтверждают, что искусственные аналоги сахара ничуть не более безопасны. Смотрите сами:
- при распаде аспартама выделяются фенилаланин, метанол и даже формальдегид, которые крайне негативно влияют на нервную систему, нарушают пищеварение,
- сахарин и ксилит могут привести к образованию раковых опухолей, особенно в мочевом пузыре. Плюс ксилит провоцирует нарушение выработки желудочного сока, может привести к диарее,
- такое вещество, как сукламат, может привести к развитию острых аллергических реакций и к постоянному дерматиту. Многие даже не задумываются о том, почему у них чуть ли не каждый день появляются различные высыпания на коже, которые зудят и доставляют дискомфорт, списывая все на экологию и выбросы. Да, экология тоже имеет значение, но и то, что мы употребляем, напрямую влияет на состояние кожи и каждого нашего органа в отдельности,
- глутамат приводит к перевозбуждению нервной системы, после которого далеко не все клетки способны к восстановлению: это особенно важно учитывать, если вы собираетесь дать продукт малышу. Не хотите, чтобы он напрямую повлиял на мозг, откажитесь от этой идеи как минимум до четырех лет.
В продукте также присутствуют добавки, консерванты, красители (меньше всего их в жвачках белого цвета). Например, хлорофилл (Е140) и бутилгидрокситолол (Е321) – эти компоненты провоцируют аллергические реакции. Думаете, что если в изделии присутствуют солодка или лакрица, то это полезно? Смотря для кого. Например, людям с повышенным артериальным давлением они противопоказаны. Стабилизаторы и эмульгаторы также вредны – они «бьют» по печени.
Если вы используете жевательную резинку для того, чтобы освежить дыхание, то лучше всего для этого использовать естественные аналоги, которые не нанесут никакого вреда организму. Например, можно пожевать листик мяты, кусочек лимонной корки, съесть леденец без сахара, выпить чашечку кофе. Но самое лучшее решение – обратиться к специалисту для диагностики. Нужно понять, почему возникает неприятный запах и воздействовать непосредственно на причину. Например, устранить воспаление десен.
Правила безопасного употребления жевательной резинки
Подведем итог. Жевательная резинка – это продукт, который действительно может помочь в профилактике стоматологических заболеваний. Но только при условии, если будет использоваться правильно и по назначению:
- важно выбирать продукт без сахара,
- употреблять жевательную резинку стоит только после еды, а не натощак,
- длительность употребления – не более 5 минут,
- частота употребления – не более 3-х раз в день,
- выбирайте средства с минимальным количеством красителей – лучше, если это будет простой ментоловый или мятный вкус.
Ни в коем случае не заменяйте жвачкой ежедневные процедуры гигиены полости рта, ведь от проблем с зубами и деснами она вас точно не спасет, а в некоторых случаях даже усугубит их. Не возлагайте большие надежды на жевательную резинку – лучше чистите дома зубы качественно и ежедневно, посещайте стоматолога два раза в год и регулярно делайте профгигиену полости рта.
При подготовке материала использованы следующие источники:
Frank G.K.W., Oberndorfer T.A., Simmons A.N., Paulus M.P., Fudge J.L., Yang T.T. & Kaye W.H. Sucrose activates human taste pathways differently from artificial sweetener, NeuroImage, 2008.
Jotham Suez, Tal Korem, David Zeevi, Gili Zilberman-Schapira, Christoph A. Thaiss, Ori Maza, David Israeli, Niv Zmora, Shlomit Gilad, Adina Weinberg, Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota, 2014.
Хотели как лучше, а получилось как всегда. Искусственные подсластители портят метаболизм и провоцируют диабет. Наука и жизнь, 2017.
